Рамен (600гр.)

Національна японська страва, яку варто скуштувати. Нами реалізована класична рецептура на кожному кроці.

• Насичений свинно-курячий бульйон з овочами та соусами (12ти годинний)
• Місо Таре (світла та темна місо пасти, соєвий соус Kikkoman, мірин, кунжутна олія та інгридієнти для умамі)
• Свинний рулет сувідований в соусі та обпалений при подачі
• Мариновані 6ти хвилинні яйця
• Удон, кукурудза, цибуля порей, кунжут, норі

За бажанням можна замінити локшину на: Собу, Рисову